For English and Spanish look under: A Travel Narrative, My Hotel, My Castle / Mi Hotel, Mi Castillo

3Χ βραβευμένο Blog από το Μάιο 2012 για την προώθηση της Πολιτιστικής Κληρονομιάς & της Οικολογίας. Οι αναρτήσεις είναι πρωτοεμφανιζόμενα κείμενα μου, αποτέλεσμα ενδελεχούς έρευνας και επιμέλειας, συνοδευόμενα από τις φωτογραφίες μου. Η προσέγγιση της ταξιδιώτισσας εμπνέεται από το όραμα να δω τον κόσμο πιο όμορφο, πιο φιλικό και ασφαλή. Ένα σπίτι όπου ο καθένας θα μπορεί να βρει το χώρο για να εκφράζει ενεργητικά την αγάπη του και τη στοχευμένη του δημιουργικότητα.

Μ΄αρέσουν ιδιαιτέρως τα ξενοδοχεία. Παρότι είναι γνώριμο έδαφος, δεν συμβαίνει συχνά να βρω ένα ξενοδοχείο που θα μου εντυπωθεί στη μνήμη και θα το αποζητήσω αφού φτιάξω τις βαλίτσες μου και φύγω. Το να είναι άνετο και ευχάριστο είναι η απαραίτητη προϋπόθεση. Αλλά για να με κάνει να το θυμάμαι και να θέλω να επιστρέψω, χρειάζονται πολύ περισσότερα.
Αρχικά με προσέλκυσε το όνομα : Hotel del Teatre. Βρίσκεται στο χωριουδάκι  Regencós, στην περιοχή της Embordà Costa Brava. Λιγότερο από μια ώρα οδήγησης, 40 km/25 μίλια από τη Girona, πρωτεύουσα της επαρχίας, κι από το αεροδρόμιο της Girona.

Λίγο πάνω από ώρα από τη Βαρκελώνη (90 km/56 μίλια). Το Regencós βρίσκεται στην παράκαμψη από το δρόμο προς τη Begur, σε απόσταση 5 km/3 μίλια. Απέχει 8 km/5 μίλια από το μεσαιωνικό χωριό Pals. 10 λεπτά από τα ψαροχώρια, τις παραλίες και τους ορμίσκους της Sa Tuna, Aiguablava, Llafranc, Calella. Το περίφημο κάστρο που ο Νταλί πρόσφερε σαν δώρο στη Γκαλά στο Púbol δεν είναι μακριά, το ένα από τα τρία σημεία στο “Τρίγωνο του Νταλί”, τα άλλα δύο βρίσκονται στο Figueres (Figueras) (Θέατρο- Μουσείο) και Cadaqués (Port-Lligat Σπίτι-Μουσείο).
Μπορείτε να φτάσετε και στα τρία σημεία από εδώ, αλλά βεβαιωθείτε για τις λεπτομέρειες σχετικά με την είσοδο και τις ώρες  προτού πάτε!
Η μεσαιωνική πόλη Peratallada, το Bisbal d’ Empordà, κέντρο αγγειοπλαστικής και πρωτεύουσα της κομητείας Baix Empordà και το λιμάνι Palamós βρίσκονται κοντά.

Είναι βολικό να εξερευνήσετε από εδώ τη συναρπαστική περιφέρεια της Καταλονίας με τον πλούτο της πολιτιστικής ιστορίας και τη ποικιλομορφία του τοπίου και των δραστηριοτήτων, από γήπεδα γκολφ μέχρι ιππασία και αεροπλοϊα. Ή απλά βυθιστείτε στα spa και σε γαστρονομικές εμπειρίες.
Εάν θέλετε να νιώσετε την περιπέτεια και έχετε διάθεση για εξερεύνηση εδώ θα βρείτε το ιδανικό έδαφος. Δεν έχετε να ανησυχείτε για το χρονοδιάγραμμα. Απλά πάρτε το αυτοκίνητό σας και βγείτε στους δρόμους. Αυτό ακριβώς έκανα, την τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου.
Επιστρέφοντας το απόγευμα στο Hotel del Teatre μπορείτε να ξεκουραστείτε γύρω από τον κήπο και την πισίνα, ή στο άνετο καθιστικό, ανάλογα με την εποχή, ως την ώρα του δείπνου.

Στη συνέχεια, μπορείτε να δειπνήστε στη La Cuina del Theatre όπου έχετε άριστες επιλογές Μεσογειακής κουζίνας σε πολύ λογικές τιμές, σε μια άνετη και κομψή ατμόσφαιρα, σερβιρισμένο με την απλότητα του αυθεντικού γούστου. Ακόμη μπορείτε να απολαύσετε το κρασί σας χωρίς να σκέφτεστε την οδήγηση.

Η ιστορία του Hotel del Teatre

H καμπάνα του χωριού της εκκλησίας σημαίνει τις ώρες. Το Hotel del Teatre  είναι  ένα σπίτι του 18ου αιώνα, που ανακαινίστηκε το 2003 από την διακοσμήτρια Sandra Torroella από τη Βαρκελώνη, εξειδικευμένη στα ξενοδοχεία και εστιατόρια. “Το στυλ της είναι αναγνωρίσιμο για το μινιμαλισμό, τα γήινα χρώματα και υφή”.
Η  Alicia Josa, διευθύντρια του Hotel del Teatre είναι διαθέσιμη να απαντήσει στις ερωτήσεις μου. Σύζυγος της είναι ο σεφ Eduardo Puig. Μαζί λειτουργούν το ξενοδοχείο και το εστιατόριο εδώ και δύο χρόνια.

“Το ξενοδοχείο ήταν ένα παλιό σπίτι, ζούσε μια οικογένεια εδώ και στη συνέχεια προστέθηκε ένα εστιατόριο. Ορισμένα τμήματα που κατασκευάστηκαν από χάλυβα και γυαλί δίνουν την ατμόσφαιρα κοσμοπολίτικου εστιατορίου, όπως στη Νέα Υόρκη. Χρησιμοποιήθηκε για να στεγάσει το παλιό θέατρο του χωριού Regencós που αργότερα μετατράπηκε σε κινηματογράφο. Τώρα, για να συνεχίσουμε αυτή την παράδοση οργανώνουμε προβολές ταινιών και ταξιδιωτικών φωτογραφιών στη σκηνή όπου στο παρελθόν έδειχναν ταινίες. Επίσης διοργανώνουμε συναυλίες. Αυτές οι εκδηλώσεις γίνονται τις Παρασκευές και Κυριακές των θερινών μηνών”.

Στο La Cuina del Teatre συχνάζουν άτομα που έχουν δεύτερη κατοικία στην περιοχή, είτε αλλοδαποί είτε από τη Βαρκελώνη. Είναι πολύ γνωστό για την κουζίνα του. Αλλοδαποί, Άγγλοι για παράδειγμα, το προτιμούν για γαμήλιες τελετές. Μπορεί να φιλοξενήσει τουλάχιστον 90 άτομα στους εσωτερικούς χώρους και 60 στους εξωτερικούς. Η Alicia τους βοηθά με την οργάνωση, καθώς στο παρελθόν διοργάνωνε γάμους.

Επίσης οργανώνει ρομαντικές διανυκτερεύσεις για δύο. Τα ζευγάρια είναι συνήθως από 30-35 έως 60 ετών, αλλά καμία ηλικία δεν αποκλείεται!

Ποιο είναι το concept Alicia; Θα περιέγραφες το Hotel del Theatre σαν boutique hotel;

“A charm hotel’, ‘hoteles con encanto’, τα λέμε στην Ισπανία ( ξενοδοχείο γοητείας). Το ξενοδοχείο με προσωπικότητα που φέρει μια ιστορία και διατηρεί ζωντανή αυτήν την ιστορία.

Διακοπές κομμένες και ραμμένες στα μέτρα του καθενός

Ρωτώντας την Alicia ποια μέρη μου προτείνει να επισκεφθώ οδηγούμαστε σε μια  άλλη συζήτηση. Κάποιοι άνθρωποι δυσκολεύονται να περνάνε το χρόνο τους γύρω από τον κήπο ή την πισίνα, να βολτάρουν στις μεσαιωνικές πόλεις και να κάθονται στις πλατείες χωρίς να κάνουν κάτι το συγκεκριμένο. Άλλοι πάλι απλώς θέλουν να επωφεληθούν από τις διακοπές τους για να μάθουν ή να βελτιώσουν κάποια τέχνη, χειροτεχνία ή δεξιότητα.
H Alicia διοργανώνει στο Hotel del Teatre τμήματα κεραμικής, patchwork, μαθήματα μαγειρικής, προσαρμοσμένα στο επίπεδο και τις ανάγκες των επισκεπτών. «Επίσκεψη στις φάρμες όπου φτιάχνουν καταπληκτική τυριά, δυνατότητα ενοικίασης ιστιοπλοϊκών για να φθάσετε σε ‘κρυφές ακτές’, ανεξερεύνητες παραλίες που τις προσεγγίζεις μόνο από τη θάλασσα. Πτήσεις με αερόστατο και με αεροπλανάκι πάνω από το τοπίο της  Empordà για να  απολαύσετε μια πανοραμική θέα”.
Επίσης το Hotel del Teatre διαθέτει ποδήλατα βουνού για τους πελάτες του. “Θα σας οδηγήσουμε μέσα από αγροτικούς δρόμους τριγυρισμένους από εκτάσεις με ηλιοτρόπια ως τις πλησιέστερες μεσαιωνικές πόλεις  Pals, Peratallada, Fontanilles και Palu sator, ένα δρόμο περίπου δύο ωρών από το ξενοδοχείο μας». Συνάντησα πολλούς ποδηλάτες στην περιοχή, είναι εντελώς επίπεδη σε ένα ήπιο σκηνικό από πεύκα και καλλιέργειες. Ηρεμία και καθαρός αέρας!
Περιηγήσεις για να γευτείτε κρασιά  στη Peratallada ή μια  βόλτα με ποδήλατο με προσωπικό εκπαιδευτή είναι άλλες δυνατότητες.

Το Ξενοδοχείο  και το εστιατόριο La Cuina del Teatre προσφέρουν μια σειρά από δημιουργικές επιλογές, από ‘Σαββατοκύριακα των εραστών’ μέχρι ‘Μασάζ ευφορίας’ με φροντίδα προσώπου και σώματος για αυτούς που θέλουν να  αφεθούν στην απόλαυση ή για τη νύφη της τελετής γάμου.
Μια αίθουσα συνεδριάσεων είναι επίσης διαθέσιμη, πλήρως εξοπλισμένη για συνέδρια.
Η Alicia διαθέτει ένα σωρό πληροφορίες: μπορεί να συμβουλεύσει σχετικά με τις πολιτιστικές επισκέψεις στην περιοχή, ή για τα καλύτερα εστιατόρια.  Πήρατε μια ιδέα; Ποιος δεν θα ήθελε να επιστρέψει για να εξερευνήσει ό,τι δεν πρόλαβε να δει ή να βιώσει αυτή τη φορά;
Μιλώντας με την Alicia αντιλαμβάνομαι πως ένα από τα μυστικά της φιλοξενίας της είναι η “εξατομικευμένη αντιμετώπιση” ώστε να ικανοποιεί τις απαιτήσεις και τον προϋπολογισμό των καλεσμένων. Γι’ αυτό  επιστρέφουν και μοιράζονται τις εμπειρίες τους με τους φίλους και τις οικογένειες τους.

Αφοσίωση των επισκεπτών, αφοσιωμένο προσωπικό

Το φιλόξενο πνεύμα ήταν φανερό από τη στιγμή που πάτησα το πόδι μου στο ξενοδοχείο, κουρασμένη και διψασμένη από το ταξίδι. Με είχαν ήδη ενημερώσει με email σχετικά με ορισμένες λεπτομέρειες, όπως την ώρα που κλείνει η πόρτα ή πως το εστιατόριο δεν θα ήταν ανοικτό και θα μου πρότειναν που να δειπνήσω.

Είναι σημαντικό να ξέρουμε τι να περιμένουμε. Έτσι αρχίζει να χτίζεται η εμπιστοσύνη πριν ακόμη από τη συνάντηση. Στις μέρες μας η επαφή ξεκινά από την εικονική πραγματικότητα.
Στις επόμενες ημέρες ανακάλυψα ότι το προσωπικό εδώ εργάζεται χρόνια, το νιώθει κανείς από την ατμόσφαιρα της αβίαστης φροντίδας.

Μέχρι τώρα, το ξενοδοχείο παραμένει κλειστό από 3 Νοεμβρίου ως 15 Μαρτίου. Από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο, το καταλαμβάνουν οικογένειες που είναι συχνοί επισκέπτες και κάνουν κρατήσεις πολύ καιρό νωρίτερα. Περνάνε τον καιρό τους γύρω από την πισίνα τρώγοντας σνακς με τα μαγιώ τους. Ή πάνε στις  παραλίες και επιστρέφουν το απόγευμα.
Το ξενοδοχείο διαθέτει επτά δωμάτια για να ικανοποιήσει την αυξανόμενη πελατεία του.

Επέκταση και προσαρμογή στις απαιτήσεις των καιρών

Η Alicia μου λέει πως θα επεκταθούν μετατρέποντας το σπίτι του εφημέριου σε τέσσερα διαμερίσματα, το καθένα με μια μικρή κουζίνα κι ένα καθιστικό κατάλληλο για οικογένειες που θέλουν να μαγειρεύουν. “Στην κρίση οι άνθρωποι βάζουν τις μπαταρίες σε εγρήγορση προσπαθώντας να βρουν τον αρμονική σχέση τιμής & ποιότητας”, με τα δικά της λόγια.

Θέλετε να διευρύνετε την περίοδο λειτουργίας του ξενοδοχείου;

“Ναι, θα μπορούσε να μένει ανοιχτό το Νοέμβριο, Δεκέμβριο ακόμη και τους πρώτους μήνες του έτους. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Το ξενοδοχείο είναι καλά εξοπλισμένο για το χειμώνα. Υπάρχει κεντρική θέρμανση, κλιματισμός με ζεστό αέρα. Θα ήθελα οι άνθρωποι να επηρεάζονταν λιγότερο από τον καιρό. Υπάρχουν πολλά πράγματα να κάνει κανείς εκτός από τις παραλίες, αν μείνει 3 με 4 ημέρες: ποδήλατα, μεσαιωνικές πόλεις, μουσεία, περιπάτους”.
Χωρίς να αναφέρουμε την αεροπλοϊα, το γκολφ και την ιππασία!

Αισθητική με συναίσθημα

Το κίτρινο της πέτρας κυριαρχεί σε ισορροπία με το κεραμιδί της τερακότας στα δάπεδα και το πράσινο που μας περιβάλλει. Υφές και χρώματα συμβιώνουν αρμονικά αποπνέοντας μια αίσθηση γαλήνης και ειρήνης που απλώνεται στο εσωτερικό και έξω στον κήπο.

Όλα έχουν επιλεγεί ώστε να συνθέτουν μια ενιαία ταυτότητα σε όλους τους χώρους του Εστιατορίου και του Ξενοδοχείου, μια προσωπικότητα που είναι μοντέρνα, φρέσκια και ανάλαφρη, αλλά γειωμένη στην Καταλονία, το παρελθόν, το τοπίο. Το θυμάρι της Μεσογείου από τον κήπο  πασπαλίζει ευλογίες στις τομάτες αλειμμένες πάνω στη φέτα του ψωμιού μου, για πρωινό. Εκφράσεις ύπαρξης που αποφεύγουν το συρμό και το πρόσκαιρο, όπως μπορεί να είναι το σύγχρονο. Επίσης, δραπετεύει από τη βαρύτητα ενός πέτρινου κάστρου.

Ο φωτισμός των δωματίων και γύρω από την τραπεζαρία του εστιατορίου είναι  ραφινάτος και θερμός. Το ανοιχτόχρωμο ξύλο σε αντίθεση με τα σκουρότερα  έπιπλα, τα δοκάρια κάτω από τη στέγη σε αντίθεση με το γκρι χάλυβα και το γυαλί στις τζαμαρίες, το παλιό με το νέο δημιουργούν μια γέφυρα διαμέσου των αιώνων.

Το Ξενοδοχείο μου, Το Κάστρο μου

Κάθε ταξιδιώτης και ταξιδιώτισσα, κάθε κυνηγός της περιπέτειας θα συμφωνήσει πως για να συνεχίσεις να εξερευνάς πρέπει να έχεις ένα κάστρο να επιστρέφεις το βράδυ. Να κοιμάσαι καλά, να τρως καλά. Να απολαμβάνεις μια καλή ταινία από την επιλογή των DVD του ξενοδοχείου. Να μοιράζεσαι όλα αυτά με καλή παρέα.
Ένα μάτσο φωτογραφίες είναι ό,τι μπορώ να μοιραστώ μαζί σας τώρα, και την εκτενή περιγραφή μου. Αλλά όταν κλείνω τα μάτια μου το Hotel del Theatre είναι ένα σημείο στο σύμπαν όπου ο χρόνος και χώρος με τυλίγουν. Εκεί, κοιμάμαι τόσο βαθιά που όταν ανοίγω τα μάτια μου δεν θυμάμαι από που ήρθα. Και όταν ανοίγω το παράθυρο το τοπίο είναι ολοκαίνουργιο και τόσο παλιό, αναγνωρίσιμο από τη ψυχή μου, εκεί που συχνάζω στα όνειρά μου. Είναι όταν νιώθω ανάλαφρη, χωρίς βάρος, σαν να έχουν μηδενίσει τα μίλια στη μηχανή του χρόνου μου και είμαι έτοιμη να αρχίσω ξανά. Και είναι όταν ξαφνικά νιώθω λίγο σοφότερη.

HOTEL DEL TEATRE: http://hoteldelteatre.com/

LA CUINA DELTEATRE:http://hoteldelteatre.com/en/restarant-terrace-chill-out-begur.html

For the restaurant LA CUINA DELTEATRE interior designer Sandra Tarruella was awarded at SALONI AWARD 2005
Premios: Finalista PREMIO SALONI 2005, Categoría de Interiorismo, 
Proyecto: Restaurante del Teatro,Girona

For more info http://www.costabrava.org/

If you Travel Spain you may also want to check my post http://to.ly/hD7O